Vinho Branco - Encruzado - Carvalhão Torto

quinta do carvalhão torto

Vinho Branco | Encruzado
Reserva 2018

Produzido com a casta Encruzado, foi vinificado com maceração pelicular pré-fermentativa e controlo de temperatura. Desta produção limitada foram engarrafadas 2860 garrafas numeradas.

Castas

100% Encruzado

Estágio

Estagiou em cuba de inox, sobre borra fina durante 6 meses.

Parâmetros Analíticos

"Terroir"

Prova Organoléptica

Cor cítrica, com ligeiros reflexos dourados. Notas delicadas de fruta, pêra, maça e citrinos. Muito mineral, com excelente volume e frescura, onde a tipicidade da casta é marcante.

Aptidões

Excelente companhia para umas tapas ligeiras, peixe e marisco, bastante guloso. Deve ser servido a uma temperatura de 10º a 12ºc.

Vinho Branco - Encruzado - Carvalhão Torto

quinta do
carvalhão torto

Vinho Branco | Encruzado
Reserva 2018

Produzido com a casta Encruzado, foi vinificado com maceração pelicular pré-fermentativa e controlo de temperatura. Desta produção limitada foram engarrafadas 2860 garrafas numeradas.

Castas

100% Encruzado

Estágio

Estagiou em cuba de inox, sobre borra fina durante 6 meses.

Parâmetros Analíticos

"Terroir"

Prova Organoléptica

Cor cítrica, com ligeiros reflexos dourados. Notas delicadas de fruta, pêra, maça e citrinos. Muito mineral, com excelente volume e frescura, onde a tipicidade da casta é marcante.

Aptidões

Excelente companhia para umas tapas ligeiras, peixe e marisco, bastante guloso. Deve ser servido a uma temperatura de 10º a 12ºc.