Vinho Tinto - Estrada da Corte- By Carvalhão Torto

Estrada da Corte

Vinho Tinto
Colheita 2011

Este vinho foi produzido com as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz provenientes de vinhas com uma idade média de 40 anos. Foi vinificado com maceração prolongada e controlo de temperatura.

Castas

50% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz

Estágio

Estagiou durante 3 anos em depósito de inox, sem intervenção de madeira.

Parâmetros Analíticos

"Terroir"

Prova Organoléptica

Cor vermelha profunda com nuances tijoladas. Aroma com expressão de frutos vermelhos maduros, algum humus, dando nota de rusticidade. Corpo estruturado, com bom volume e taninos firmes e rústicos, persistente.

Aptidões

Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, intensos e estruturados. Deve ser servido a uma temperatura de 16º a 18ºc.

Vinho Tinto - Estrada da Corte- By Carvalhão Torto

Estrada da corte

Vinho Tinto
Colheita 2011

Este vinho foi produzido com as castas Touriga Nacional e Tinta Roriz provenientes de vinhas com uma idade média de 40 anos. Foi vinificado com maceração prolongada e controlo de temperatura. 

Castas

50% Touriga Nacional, 50% Tinta Roriz

Estágio

Estagiou durante 3 anos em depósito de inox, sem intervenção de madeira.

Parâmetros Analíticos

"Terroir"

Prova Organoléptica

Cor vermelha profunda com nuances tijoladas. Aroma com expressão de frutos vermelhos maduros, algum humus, dando nota de rusticidade. Corpo estruturado, com bom volume e taninos firmes e rústicos, persistente.

Aptidões

Acompanha bem pratos de carnes vermelhas, intensos e estruturados. Deve ser servido a uma temperatura de 16º a 18ºc.