A Quinta do Carvalhão Torto
Vinhos com Alma
Com mais de um século de existência passou por várias etapas, que incluíram a produção de diferentes produtos agrícolas. Todavia, a produção de vinho do Dão sempre teve o peso mais significativo.
Com cerca de sete hectares de vinha com uma idade média superior a 40 anos, as suas vinhas estão implantadas em terrenos granítico quartzitos a uma altitude de cerca de 450 metros. As castas predominantes que dão origem aos nossos vinhos do Dão são: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro para os vinhos tintos e o Encruzado para os vinhos brancos.
Uma das nossas grandes preocupações é a sustentabilidade ambiental, com esse propósito utilizamos fertilizantes naturais e reduzimos ao máximo a utilização de produtos fito-sanitários, respeitando as normas da protecção integrada.
Fazemos um acompanhamento permanente das vinhas, só assim é possível produzir uvas de elevada qualidade, fazendo aso ao provérbio “O melhor vinho nasce na vinha”.
A Quinta do Carvalhão Torto
Com mais de um século de existência passou por varias etapas, que incluíram a produção de diferentes produtos agrícolas. Todavia, a produção de vinho do Dão sempre teve o peso mais significativo.
Com cerca de sete hectares de vinha com uma idade média superior a 40 anos. As suas vinhas estão implantadas em terrenos granítico quartzitos a uma altitude de cerca de 450 metros. As castas predominantes que dão origem aos nossos vinhos do Dão são: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen, Alfrocheiro para os vinhos tintos e o Encruzado para os vinhos brancos.
Uma das nossas grandes preocupações é a sustentabilidade ambiental, com esse propósito utilizamos fertilizantes naturais e reduzimos ao máximo a utilização de produtos fito-sanitários, respeitando as normas da protecção integrada.
Fazemos um acompanhamento permanente das vinhas, só assim é possível produzir uvas de elevada qualidade, fazendo aso ao proverbio “O melhor vinho nasce na vinha”.